Nehézségi fok: 1/5 | Előkészítési idő: 20 perc | Főzési idő: 15 perc | 4-6 adag

Hozzávalók:
• 2 zacskó tortilla chips
• 3 csésze pulled pork
• 1 csésze zöldhagyma
• 1 csésze kockákra vágott paradicsom
• 1/4 csésze apróra vágott koriander
• 1/4 csésze kockára vágott poblano paprika
• 1/4 csésze kockára vágott pepperoncini
• 3 csésze manchego sajt

Elkészítés:

1. Vedd elő a kedvenc kerek serpenyődet, vagy edényedet, és tegyél bele egy réteg tortilla chipset. Tegyél rá zöldhagymát, paradicsomot, poblano paprikát, pepperoncinit, korianderrel, pulled porkot és sajtot. Csepegtess rá egy kis hoisin szószt. Tegyél rá még egy réteg tortilla chipset és az összetevők másik felét, csepegtess erre is egy kis hoisin szószt.

2. Melegítsd elő a grillt HIGH fokozaton 15 percig, majd helyezd a serpenyőt a nachossal közvetlenül a sütőrácsra. Csökkentsd a hőt MEDIUM fokozatra és süsd 15 percig, vagy amíg a sajt meg nem olvad és aranyszínű nem lesz.

3. Tálald salsával és tejföllel vagy guacamoleval.