írta: Peitli Csilla A garnéla porhanyóssága és az érlelt sonka telt íze remekül kiegészíti egymást.   Hozzávalók: 500 g garnéla 1 ek olívaolaj 2 kk pirospaprika 1 kk fekete bors 180 g prosciutto sonka Elkészítés: A grillt melegítsük elő magas hőfokra. Ha bambusz nyársakat használunk, akkor áztassuk be őket 30 percre meleg vízbe. A paprikát keverjük ki az

írta: Billege Andras A szendvicsekről sok embernek egy nem túl kellemes, gasztronómiai szempontból értékelhetetlen létfenntartást segítő étel jut eszébe, ami persze nem igaz. Megfelelő odafigyeléssel nagyon finom mindenki számára ízletes fogásokat varázsolhatunk néhány alapanyagból. Hozzávalók: 2 db csirkemell filé 50 g curry por 50 ml olívaolaj 1 evőkanál sárgamustár 100 g szeletelt sajt 150 g saláta keverék

Hozzávalók: • 1 db fagyasztott leveles tészta • 150 g őszibarack lekvár • 220 g érett nektarin • 280 ml habtejszín • 15 g cukor • 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1. A szobahőmérsékletre felengedett tésztát nyújtsd 5 mm vastag téglalappá, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsire téve tedd félre, miután villával kicsit megszurkáltad a tészta

Hozzávalók: • 4 szelet steak – new york strip • 2 gerezd zúzott fokhagyma • 2 ek worcestershire szósz • 2 ek balzsamecet • 1 csipet őrölt bors • 10 g dijoni mustár • 2 ek szójaszósz • 2 ek olívaolaj Elkészítés: 1. A hús előkészítésekor vágd le a felesleges zsírt a szeletekről. 2. Egy

Hozzávalók: • 450 g broccoli • 450 g karfiol • 1 db kaliforniai paprika • 1 darab cukkini • 200 g répa • 200 g hüvelyes zöldborsó • 3 szál zöld hagyma • 1 gerezd fokhagyma • 15 g gyömbér • 1 ek szezámmag • 1 csokor koriander levél • 1 csipet só • 2